SAMPIT – Sajian buka puasa di Aquarius Boutique Hotel Sampit (ABHS) benar-benar menjadi magnet bagi para pecinta kuliner. Beragam menu memanjakan lidah para pengunjung hotel.
Pantauan Radar Sampit di ABHS Sabtu (9/4) petang, ratusan orang menanti waktu buka puasa. Sambil menunggu adzan magrib, mereka mulai mengambil aneka makanan untuk dibawa ke meja makan masing masing.
Aneka kolak, es buah, dan makanan ringan ini menjadi sasaran pertama menu buka puasa. Saat sirine waktu adzan magrib terdengar, pengunjung mulai menyantapnya.
Usai menikmati menu pembuka, sebagian besar pengunjung hotel melaksanakan salat magrib di musala yang telah disediakan. Usai beribadah, mereka melanjutkan petualangan kuliner yang berlokasi di Lios Cafe ABHS.
Menu utama ada nasi, udang, daging sapi, lontong sayur, sup kimlo, sup asparagus, nasi liwet, shawarma, spageti, dan banyak lagi. Ada pula live cooking nasi goreng dengan beragam toping sesuai selera.
Meski ratusan orang buka puasa secara bersama-sama, tidak ada antrean panjang atau berebut saat mengambil makanan. Sebab, hidangan tersebar di setiap sudut cafe sehingga tidak terkonsentrasi di satu tempat. Banyaknya konsumen juga tidak membuat Lios Cafe berdesak desakan. Sebab, ABHS menyiapkan meja dan kursi tambahan di lobi hotel.
General Manager ABHS Didik S Abadi mengatakan, masyarakat sangat antusias untuk buka puasa di ABHS. Hal ini terlihat dari grafik kunjungan yang terus meningkat dari hari pertama puasa sampai hari ketujuh.
”Hari ini (Sabtu), jumlah tamu buka puasa mencapai 180 orang. Kebanyakan mereka datang secara rombongan. Ada juga yang menggelar acara reuni sekaligus buka puasa di sini,” kata Didik.
Menurutnya, buka puasa yang dikemas dalam program Romanza (Romadhan Vaganza) ini selalu digelar setiap bulan Ramadan. Konsep yang ditawarkan yakni wisata kuliner dengan sajian super lengkap dari menu pembuka, menu utama, hingga menu penutup. Dengan ratusan jenis makanan, customer tidak akan bosan meski buka puasa ke Aquarius setiap hari.
