Program Nanas TAMASYA diharapkan mampu mempertahankan eksistensi produksi buah nanasnya yang memang menjadi kearifan lokal di Kecamatan Basarang, dan salah satunya ada pada desa Tarung Manuah.
Dinas Pertanian melalui Bidang Hortikultura menyambut baik rencana kegiatan pengembangan nanas Tamasya tersebut. Ia berharap Bimtek bisa memberi manfaat dan keberkahan.
Program ini juga diharapkan berkembang hingga pada produk olahannya.
“Berbagai macam produk dari olahan nanas madu ini seperti, dodol, Sirup, Permen, Selai, Keripik, Cemilan, Manisan, wajik, sambal, puding, dan diantaranya diharapkan dapat menjadi produk unggulan desa.” Dwi Purnamasari selaku Kabid Hortikultura bersama Nyoman Surat selaku Koordinator BPP Kecamatan Basarang.
Sementara itu, Kabid Industri dari Disperindagkop UKM Kapuas, Ferdinan Junarko bersama tim, menyampaikan dalam pelatihan pengolahan ini, kelompok diarahkan menggunakan bahan bahan yang berstandar kesehatan.
“Program ini dilaksanakan melalui Dana CSR PT. MKM bersama Desa Tarung Manuah dan Disperindagkop UKM, Kapuas yang merupakan kegiatan Bina lingkungan,” jelasnya.
Melalui kegiatan ini diharapkan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat yang nantinya dapat menjadi salah satu produk unggulan Desa serta memiliki nilai tambah untuk penghasilan keluarga.
“Atas nama pemerintah Daerah mengucapkan terimakasih atas program CSR yang dilaksanakan PT. MKM sebagai bentuk tanggung jawab sosial untuk membina SDM di Kabupaten Kapuas secara Khusus Desa Tarung Manuah dan kami berharap kegiatan ini dapat terus dilaksanakan,” pintanya.
Ia berpesan agar kelompok masyarakat yang telah mengikuti Bimtek ini dapat terus menerapkan pengetahuan yg didapat secara terus menerus sampai menemukan formulasi yang tepat dan menghasilkan produk olahan yang berkualitas sehingga dapat mengangkat nama Kapuas.
Untuk diketahui, Program Nanas TAMASYA merupakan program Community Development (comdev) PT. MKM, yang juga selaras untuk turut berkontribusi pada pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs) terutama tujuan ke-8 (berusaha meningkatkan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan, kesempatan kerja yang produktif dan menyeluruh serta pekerjaan yang layak untuk semua. (sam/sla)
