PANGKALAN BUN, radarsampit.com – Sapi Wagyu pertama di Kotawaringin Barat, Kalteng lahir di Desa Marga Mulya, Kecamatan Pangkalan Banteng, Selasa (18/2/2025).
Pedhet jantan ini lahir dari rahim Sapi Bali yang menjalani inseminasi buatan (IB) alias kawin suntik menggunakan Straw Wagyu Nagara dari Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari, Malang.
Petugas Inseminator Kecamatan Pangkalan Banteng, Ali Imron menyebut bahwa proses inseminasi dilakukan pada 16 Mei 2024 silam dengan sekali proses.
“Hanya sekali proses suntik dan langsung jadi, tidak ada kegagalan sebelumnya,” ungkap Imron, Rabu (19/2/2025).
Menurutnya sebelum dilakukan inseminasi buatan, sapi betina milik Mariyadi ini menjalani pemantauan dan pemeriksaan secara berkala untuk memastikan kesiapan indukan. Terutama pemeriksaan untuk organ reproduksinya.
Kemudian seperti apa pakan yang digunakan peternak yang bisa menentukan layak tidaknya indukan ini menerima straw Sapi Wagyu.
“Kita pantau birahi sapi dulu seperti apa, kita pastikan dulu untuk mencari ketepatan waktu untuk proses inseminasi buatan. Karena dalam inseminasi buatan peternak jangan sampai rugi, jadinya tidak asal menyutikkan straw saja,” terangnya.
Imron Juga menyebut bahwa selain di Marga Mulya, ada potensi kelahiran Sapi Wagyu lagi di Kecamatan Pangkalan Lada, milik peternak sapi di Desa Sungai Melawen.
“Ini ada satu lagi di Melawen, milik Kasnoto, tinggal menunggu hari saja kelahirannya. Ini kehamilan sudah mencapai sembilan bulan enam-tujuh hari,” tambahnya.
Sementara itu Kepala Dinas Pertanian Kobar Kris Budi Hastuti menyampaikan bahwa kelahiran ini merupakan salah satu kabar baik untuk peternakan sapi di Kobar.
“Kami akan meningkatkan populasi Sapi Wagyu sekaligus sebagai upaya mendukukung program ketahanan pangan yang telah menjadi tujuan Presiden melalui pemenuhan kebutuhan daging hewani di Kabupaten Kobar,” katanya.
Seperti diketahui bahwa Sapi Wagyu merupakan jenis sapi yang berasal dari Jepang yang memiliki kelebihan genetik berupa pemarmeran (marbling) pada daging yang sangat tinggi dan memproduksi lemak tak jenuh dalam jumlah besar. Selain itu harga daging Sapi Wagyu sangat mahal di pasaran. (sla)
